港飲港食
香港文化博物館
專題展覽館﹝三﹞及﹝四﹞
2003年9月17日 - 2004年4月26日
 
香港的飲食文化不但承傳中國傳統,同時亦受著外國文化的影響,形成中西合璧、中外薈萃的特色。這展覽將介紹本地飲食的源流、食肆的演變,以及食品的包裝設計。為配合展覽,本館特別設計了「港飲港食」工作紙,以方便學校參觀展覽時使用,建議使用對象為小三至小六學生。請於本館網頁「公眾節目 - 教材」一欄內下載。
 
展品精選

點心盤 點心盤
1960年代
多男茶樓捐贈



飲茶器具
1960年代
飲茶器具

飲茶器具


衛生告示牌 衛生告示牌
1960 - 1970年代
香港社區組織協會提供



香港仔海鮮舫
1950年代初
照片
冼培安先生捐贈

香港仔海鮮舫


結婚禮餅盒 結婚禮餅盒
1950年代
雙喜樓捐贈



茶餐廳沖茶壺
1990年代
明利茶餐廳捐贈

茶餐廳沖茶壺




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